2016年12月アーカイブ

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Class for "What's for dinner?" 

「What's for dinner? お夕飯なぁに?」

 

特別なメニューではなく、普段のお食事のヒントや、お料理のアレンジで翌日のお弁当に入れられるようなメニュー構成のレッスンです。

メニュー構成は、基本的に和食なら一汁二菜、洋食なら1soup and 2 dishesです。

(※以前のマンスリーレッスンは、シーズナルレッスンとして季節限定の「おもてなし料理レッスン」として別途設けました。

詳しくは、お知らせをご覧くださいませ>>>レッスン形態、レッスン代の変更について

 

 

さあ、2017年度も愛情こもったお料理をじゃんじゃん作りましょう♪

1月のメニューは、翌月のバレンタインデーheartに合わせたお夕飯メニューです。

普段のお夕飯をちょっとオシャレにしてみましょう。

一年に一度のバレンタインデー。

チョコレートの代わりにこんなディナーはいかが?

大切な方にふるまって差し上げてくださいheart04

 

cuteClass for "What's for dinner?" 2017年度1月レッスン

heartおうちでできるバレンタインデーディナーheart

 

spade 1月18日(水)10時半~ 満席

spade 1月22日(日)10時半~ 満席

spade 1月28日(土)10時半~ 満席

spade 1月29日(日)10時半~ 残3席

spade 2~4名様のお申し込みで、他にレッスン日を検討いたします。ご希望日と人数をお知らせくださいませ。

 

mailto日程のお問い合わせをお待ちしています❤>>「Contact メッセージ&お問い合わせ」

 

house場所:東京都杉並区(京王井の頭線沿線)

※お申し込みが確定しましたら、住所をお知らせいたします。

 

restaurant ブリニのカナッペ

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ブリニは、ロシアのパンケーキ。

そば粉で作るのですが、今回はご家庭にある食材、薄力粉とジャガイモで作ります。

ロシアでは、サワークリーム、キャビアなどを乗せて食べます。

 

 

restaurant 安穏芋のポタージュスープ

 

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大好きな安穏芋を使ったスープ。

バレンタイン仕様ですheart

 

restaurant チキンのロティ黒米詰め マッシュルームデュクセルとバルサミコソース

 

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冬に食べたい黒米。

冬は黒い色の食物を食べるといいと言われています。

今回は、からだを温めるチキンに黒米とお野菜を詰めてオーブンで焼きます。

ソースは、12月のレッスンで皆さんが「これだけでもワインが飲める❤」と喜んでくださったマッシュルームデュクセルと、甘酸っぱいバルサミコソースです。

 

ソースをひかえめなハート❤にしてあるの、わかりますか?(笑)

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restaurant 付け合わせ(キノコソテー、トレビスのグリエ)

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試作が終わり次第写真をアップしていきますcamera

 

※メニューは変更がある場合がありますので、ご了承ください。

 

当クラスでは、メニューの一部を皆で作りますshine

他は、Akemingのデモンストレーションとなります。

 

★クラス費 5,000円

 

★キャンセルの場合は、お席が空いている他の日程に振り替えが可能です。

食材調達の関係で、当日キャンセルの場合は50%のキャンセルフィーを頂戴いたしますm(_ _)m

レシピは後日お送りいたします。

 

★スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、共に1杯500円wine

※ソフトドリンクの用意はございます。

 

★持ち物 エプロン、筆記用具

 

 

 

ご希望の方は、当ホームページの「メッセージ&お問い合わせ」からお申し込みください。

クラス会場の住所、道案内を、個別にメールにてお知らせします。

 

お申し込みはこちら>>「Contact メッセージ&お問い合わせ」

 

*お名前

*メールアドレス

*郵便番号

*お問い合わせ内容には、ご希望の日程と参加される人数を記載してください。

 

■携帯電話からのお申し込みの場合、携帯電話の設定で、コンピューターからのメールが届かない場合がございます。

■こちらからの返信が遅い場合は、お手数ですが、携帯電話の設定を直して、再度メッセージをお送りくださいますようお願いいたします。

■JavaScriptを無効に設定している場合、有効にしてくださいますようお願いいたします。

 

☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆

 

皆様にお会いするのを楽しみにしています!!

 

クラスメイン写真.JPGのサムネイル画像

 

 

Class A's Kitchen。

 

manani


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