2016年2月アーカイブ

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キャンドルホルダー。。。笑

お料理と関係のない写真ですが(。-∀-)

最近、見つけたお気に入りheart

 

さて、3月のレッスンお知らせですsign03

2016年は健康menuでいこうと思ったのですが、3月は諸事情により、健康がテーマのレッスンはお休みします。

(※諸事情については、ma*nani通信blogをご覧くださいませeye  たいした事情があるわけではありませんがsweat02

 

そんなわけで、3月は中華料理をお教えいたします。

上海料理料理長から習った直々のレシピをClass A's Kitchen風にアレンジしたものですscissors

 

テーマ「Class A's Kitchenの中華料理

 

 

house場所:東京都杉並区(京王井の頭線沿線)

※お申し込みが確定しましたら、住所をお知らせいたします。

 

new 3月16日(水)10時半~ 3席 flair追加いたしましたsign01

spade 3月17日(木)10時半~ 2席

spade 3月27日(日)10時半~ 満席

 

 

restaurant 春野菜の淡雪炒め

 

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卵白のみ使用。

ふわふわの淡雪のような卵料理です。

季節のお野菜を入れましょう。

 

 

restaurant 海老の二種ソース和え

 

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海老マヨと海老南瓜マヨ。

南瓜のソースは、飯倉の中華料理店で食べたのを思い出して作りました。

プロから教えていただいた海老の下処理、臭みとりをお教えしますsign01

マヨネーズソースはプロのレシピですflair

 

restaurant Class A's Kitchenコラーゲン鶏そば

 

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白濁スープで煮込みそば風の麺料理を作ります。

化学調味料は一切入れず、鶏肉とお野菜で美味しいスープをとりましょう❤

コラーゲンたっぷり!

 

restaurant エッグタルト

 

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淡雪炒めで使わなかった卵黄を使った中華デザートです。

 

 

当クラスでは、メニューの一部を皆で作りますshine

他は、Akemingのデモンストレーションとなります。

 

★クラス費 5,000円

 

★キャンセルの場合は、お席が空いている他の日程に振り替えが可能です。

食材調達の関係で、当日キャンセルの場合は50%のキャンセルフィーを頂戴いたしますm(_ _)m

レシピは後日お送りいたします。

 

★スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、共に1杯500円wine

※ソフトドリンクの用意はございます。

 

★持ち物 エプロン、筆記用具

 

 

 

ご希望の方は、当ホームページの「メッセージ&お問い合わせ」からお申し込みください。

クラス会場の住所、道案内を、個別にメールにてお知らせします。

 

お申し込みはこちら>>「Contact メッセージ&お問い合わせ」

 

*お名前

*メールアドレス

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*お問い合わせ内容には、ご希望の日程と参加される人数を記載してください。

 

■携帯電話からのお申し込みの場合、携帯電話の設定で、コンピューターからのメールが届かない場合がございます。

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☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆

 

皆様にお会いするのを楽しみにしています!!

 

クラスメイン写真.JPGのサムネイル画像

 

 

Class A's Kitchen。

 

manani


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