2015年2月アーカイブ

P1209810.JPGニューアル後、2回目のクラスですshine

 

house場所は、東京都杉並区となります(京王井の頭線沿線)。

 

spade 3月15日(日)10時半~ 満席

spade 3月16日(月)10時半~ 残2席

spade 3月17日(火)10時半~ 満席

 

 

お題!

「丁寧に作ってみましょう!」

 

丁寧に調理すると美味しいです!

それを体感してください。

今回は、ラザニア、チキンコンフィに挑戦しますよ^^

 

ラザニアを作るなら、ソースは缶詰を使うと楽です。

でも、そこをぐっと我慢してw

手作りボロネーゼと手作りベシャメルソースで丁寧に。

で、どうせ手作りするなら、ボロネーゼはお肉少なめでお野菜たっぷり、ベシャメルソースは乳製品少なめでお野菜と豆乳でヘルシーに!

 

そして、前菜のチキンは低温の油で二時間煮る調理をします。

丁寧に作ると驚きの美味しさですlovely

 

 

メニューは仮メニューです。

変更がある場合がありますので、ご了承ください。

 

restaurantチキンコンフィサラダ仕立て

 

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restaurantカボチャとサツマイモのサラダ

 

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ナッツも使った一品です!

ビタミンE!!!!!

 

restaurant丁寧に作ったラザニア

 

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丁寧に作ったものは美味しいに決まってる!

 

restaurantフォンダンショコラ

 

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メニュー以上。

 

 

≪以前のクラスと違うところ≫

dangerニューアル後のクラスでは、メニューの一部を皆で作ります。

他は、Akemingのデモンストレーションとなります。

今までは、観ていただくだけでしたが、一部参加型となりますので、エプロンをお持ちください。

 

dangerそして、火や包丁を扱うので、ウェルカムドリンクのアルコール提供は中止いたします。

 

dangerクラス会場が変わりました。以前は世田谷区内でしたが、リニューアル後のクラスは杉並区となります。

 

 

★クラス費 5,000円(レシピをお配りしますheart

 

★キャンセルの場合は、お席が空いている他の日程に振り替えが可能です。

食材調達の関係で、当日キャンセルの場合は50%のキャンセルフィーを頂戴いたしますm(_ _)m

レシピは後日お送りいたします。

 

★白ワイン、赤ワイン、共に1杯500円wine

※ソフトドリンクの用意はございます。

 

★持ち物 エプロン、筆記用具

 

 

 

ご希望の方は、当ホームページの「メッセージ&お問い合わせ」からお申し込みください。

クラス会場の住所、道案内を、個別にメールにてお知らせします。

 

申し込みはこちら>>「Contact メッセージ&お問い合わせ」

 

*お名前

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*お問い合わせ内容には、ご希望の日程と参加される人数を記載してください。

 

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☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆゜・*:.。.☆゜・*:.。.☆

 

皆様にお会いするのを楽しみにしています!!

 

クラスメイン写真.JPGのサムネイル画像

 

 

Class A's Kitchen。

 

 

manani


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