ma*nani通信Akemingのステキな日々


健康&美容に関するma*nani通信

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梅雨真っ只中ですねrain

雨の翌日、庭に出ると、植物たちが、雨粒纏って宝石の輝きですringshine

 

It’s gorgeoussign03shine

 

息をのんでしまう。

イルミネーション並みの輝き。

これが雨粒なんて信じられる???

 

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でも、家の中は湿った空気が漂ってる "(-""-)"

sweat02sweat02sweat02sweat02sweat02sweat02sweat02

 

前日作ったクルトンが、一晩でしっかりその湿気を吸い取ってしまい・・・

こんなに美味しそうだったのに。

 

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湿ったクルトンは、オーブンに入れればまた乾きます。

でも、今回のクルトンはバゲットで作ったので、再びオーブンに入れると固くなる予感。

なので、スープのトッピングにしてしまいました。

 

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コーンスープです。

今、トウモロコシが出回っていますよねflair

 

茹でたトウモロコシの粒を削いでスープにします。

20分ほど炒めたタマネギと共に、削いだ後の芯も入れてグツグツ40分。

勤務先のリストランテの賄で先輩が作っていたスープを真似て、私もアニス(八角)で香りづけ。

 

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煮えたら、アニスを外してブレンダーで攪拌して、濾し器で濾します。

濾したコーンピュレを再び火にかけて、生クリーム、牛乳でまろやかに仕上げます。

 

コーンスープを作るのに一時間ほどかかりますcoldsweats02

手間がかかるけれど、レトルトのスープほど嫌いなものはないので^_^;

手間かかっても手作りのスープheart

 

 

この日は、急な来客でしたsweat01

野菜室にたまたまトウモロコシが入っていたのと、湿気ったクルトン消費のため、ウェルカムスープをトウモロコシのスープにしましたflair

 

急におもてなししなければならないシチュエーションでも、我が家の冷蔵庫内の食材で何とかしちゃいます!

これを、「アケえもんポケット料理」と言います(笑)

困った時のドラえもんポケットならぬ・・・笑

 

機会がある時に、この日のメニューを紹介しますね♪

今日は、別のことを書きたいので(#^.^#)

 

タイトルの「体調はいかがですか?」

 

皆さん、体調崩していませんか?

低気圧で湿気がひどいですね~rainsad

先月、梅雨の食生活のレッスンでは、湿気によってからだにたまってしまう水分を排出する食材を使ったレッスンしました。

 

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食べ物、あなどれない・・・

そう思ったレッスンでした。

効果テキメンsign03scissors

 

といっても、毎日、それらの食材は摂れないと思います。

でも、どんな食材がむくみをとるのか、毒素を出してくれるのか、、、

ということを、なんとなく理解していただけたら・・・と思ってメニュー開発しました。

 

関東は、空梅雨と聞いていますが油断大敵。

今日は雨でジトジトしていましたが、数日後には30度を超すようだし。。。sunsunsun

温暖の差が激しいし、梅雨の晴れ間は蒸し暑そうsweat01sun

気圧の変化や、湿度の高い陽気で体調を崩さないようご自愛くださいね。

 

健康維持には食が大切です。

サプリメントで栄養を摂るのもいいことですが、サプリは補助食品ですから。

まずは、食べ物から栄養をとってほしいです。

サプリメントでは腸管は動きません。

腸管が動かないと、免疫が下がってしまいます。

私は以前、健康食品の会社を運営していたこともあり、正しい知識でサプリメントを摂取することは良いことと理解しています。

でも、こうして食の仕事に就いてみて、サプリ以前に、まずは食事!ということに気づきました。

 

梅雨を乗りきるため、今一度、ご自身の食生活を顧みることをしてみてくださいねrecycle

 

なーんて偉そうに言っている私も・・・

顧みると、忙しい時は一日の栄養摂取量が足りなかったり、栄養バランスがまったくとれていなかったりします。

でも、そんな私でも、外食は控える、化学調味料を使わない、ってだけのことで、多少の健康維持ができているんじゃないかなって思うのです。

 

日々、忙しい方でも少しずつ改善することはできます。

それは、化学調味料を使わないこと。

ここで商品名は挙げられませんがshock

安全な調味料と食材でからだが変わります。

安全、、、という基準は私にもよくわかりませんが・・・

スープ類はなるべく自分でひくことをおススメします。

ひく時間がなければ、出汁の素やスープの素は、添加物の入っていない安全なものを使って下さい。

デパ地下やスーパーマーケットののお惣菜を買いたくなる気持ちはわかりますが、なるべく自炊をがんばってください!rock

一週間に3回の購入を1回に減らすだけでも!

そのうち、添加物の入ったお惣菜が気持ち悪く感じてきます。

そうすると、疲れているけど冷凍してあるお肉を焼こうかな、魚を買って焼こうかなって思うようになります。

私だって、以前は、何も知らずに市販のスープの素や出汁の素を使っていました。

お味噌汁はその化学調味料入りの出汁の素で毎日作っていましたからね・・・

でも、いまや、トウモロコシからスープを作る人間です。

 

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化学調味料や添加物を体内に入れる量を減らすだけで体調が変わります。

断つ、というのはストイックにならないと難しいことなので、私も100%断ってはいません。

でも、便秘はないし、肌に吹き出物は出ません!(自身の経験から)

 

なーんて。

今日は講義のような投稿になってしまいました(笑)

 

健康な食生活を意識している料理家ですから、たまにはね。。。^_^;

 

 

あ、でも。

7月のレッスンは、シチリアーナです(笑)

健康テーマでなくてごめんなさい^_^;

シチリアが恋しくて❤

 

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あー

イタリア行きたいな❤

 

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サロン・ド・リジューHPより(承諾得て使用してマスscissors

 

いつもお料理ネタばかりなので・・・^_^;

美容&健康ネタです❤

 

ずーっと行ってみたかった玲英子さんのサロンに、先日、初めて伺いました。

 

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玲英子さんは、私のお料理教室に生徒さんとして参加してくださっていますが(下記写真の赤いお洋)

元々は、私が文恵ちゃんの広尾のカフェで働いている時に出会いました。

 

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数多くのお料理教室に足を運ばれているそうですが、私のレッスンにも参加してくださって光栄なことですshine

一昨年、私が崖っぷちから飛び降りる覚悟でマレーシアに発つ際も、激励の贈り物を送ってくださった心優しい方lovely

 

さて、

玲英子さんの広尾のサロンドリジューは、メディカルヘアケアサロン。

オープンして15年も経つそうです。

15年前といったら、ヘッドスパがほぼ知られていない時代。

頭皮ケアの先駆けだったのですね~flair


今や、ヘアサロンで取り入れられているヘッドスパだけど、そのような施術が多くなかった時代のヘアケアサロンです。

しかも、ヘアサロンとして頭皮ケアを取り入れていたのではなく、専門店として展開していたとは、真に素晴らしいことと思います❤

 

そして、玲英子さんは、サロンの顧問ドクターと共著で「頭皮毒デトックス」という本を出版されています。

 

私は「デトックス」というキーワードにはまり、ここ数日間の厨房仕事の合間に拝読しました。

通勤中、混み合う電車の中で、本を開き興味深く読み入り、読んでいて、懐かしい気持ちが湧き起りました・・

なぜ、デトックスが私のキーワードかというと・・・

 

私は、以前、予防医学の仕事をしており、サプリメントアドバイザーの資格を取って、人々の健康のためにがんばっていた時代がありまして。

私の実家は漢方医から始まり、5代続く診療所を営んでいるけれど、西洋医学だけに頼らず、予防することで健康を得ることを推奨する仕事に就いたのです。

その時に、デトックスサプリメントも製造販売しました。

この商品は、サプリメントの原料会社とタッグを組んで開発したのですが、ビタミンやミネラルを摂る以前に、からだの中の悪いもの(重金属)をマイナスしなければならない、ということを啓蒙していました。

デトックスする意味や、からだに入れなければならない栄養素のことは、一般の方よりは知っていたけれど、まさか、頭皮毒が重金属であるとは知りませんでした。

頭皮毒、危ない!danger

健康な頭皮を手に入れなければ!

 

玲英子さんのサロンは、髪の毛を美しく整えるために、素を正しましょう、ということを推奨しているメディカルサロンです。

医学的根拠をもとに、開発されたヘアケア商品も扱っています。

頭皮を健康に保つことで、からだの不具合も治るかもしれませんね。

興味のある方、是非、施術を受けてみてくださいね!

 

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玲英子さんのメディカルヘアケアサロン>>>サロン・ド・リジュー

 

 

前置きが長くなりました^_^;

ここから、サロンレポート。

広尾駅から徒歩1分。

エレベーターに乗る前から、アロマオイルのいい香り(#^.^#)

木目調のレセプションも、明るい施術室も、落ち着く空間。

 

あたくしは、個室にて施術していただきました❤

センスがステキ❤

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癒されましたheart

その上、頭皮マッサージの気持ちいいことlovely

「寝ないぞ(^^)/」って張り切っていたのに、気づいたら寝ていたよ・・・( ˘ω˘)スヤァ

 

で、施術が終わり。

鏡を見て「ええ~???( *´艸`)」

血行がよくなったのでしょうね。

顔色が良くなり、リフトアップしてフェイスラインがすっきりしていました♪

 

サロンでは、毛髪診断士の資格を持つ経験豊富な美容師さんが施術してくださります。

 

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そして、ドクター監修のカウンセリングもあるんです。

最初に数枚にわたるアンケートがあり、食生活や体調の細かいチェックがあります。

そうしてから、マイクロスコープで頭皮と髪の状態を見て下さりカウンセリング。

私の頭皮は、毛穴付近からへんな脂が剥がれ出ていて、細い髪が目立ち、毛髪の状態が不安定でした。

ところが、一度の施術で頭皮の状態が一変!

ビフォアアフターの写真で比べると、頭皮が艶やかで、脂もなくなっています!

このことがどんな風に私の髪の毛に影響したかというと・・・

 

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翌日のこと。

髪の毛が健康的なのは、私のジドリ写真でわかるけれど、もっとすごいことが!

いつもと同じように洗髪してドライヤーでブローしていたら、抜け毛がほんの数本だけだったの!

抜け毛がない、と言っても言い過ぎではない!

だって、たったの2本だったので。

これにはオドロキ!(;゚Д゚)

ブラシにも毛髪がついていなかったのが、さらにびっくり。

頭皮ケアがいかに大切か思い知らされました・・・

 

そこで、自分でケアできることを始めることに!

二年前に玲英子さんからいただいた頭皮マッサージのブラシを毎日使うようにしたのです。

今までは、気が向いたときだけ使っていたのですが、抜け毛が減ったことを目の当たりにして毎日使ってます^_^;

 

また行きたいhappy02

ってことで、プリペイドカードを購入moneybag

次の施術が楽しみでワクワクで、昨日、予約の電話を入れたのだけど・・・

しばらく予約がとれない状況でした(/_;)

確かに、あの施術と結果を知ると、続けて通いたくなります(^^)/

デトックスのことを研究した時代があるゆえ、頭皮毒は葬りたいと思う!

でも、それと共に、美容の点でも興味深いことがある❤

リフトアップしたければ頭皮マッサージ、って、以前何かで知ったのだけど、本当にそう思う。

顔の皮膚と頭皮は一緒ですものね・・・

頭皮マッサージがんばろう\(^_^)/

 

それに、髪の毛が健康だと若々しく見える!

玲英子さんがそのお見本。

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若々しく美しくてheart

お会いするたびに、玲英子さんをガン見している私です(笑)

 

 

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日曜日、2月のレッスン初日。

写真は、私のオリジナル、根菜ラタトゥイユ。

私はイタリアのカポナータの方が好きなので、ラタとはいえ、カポナータの味も取り入れて。

お野菜の味を出すために、素材によって調理法を変えて丁寧に作りました(^◇^)

しかも、農家さん直送の新鮮で安全なものだったので、お野菜の味が生きたのですね。

生徒の皆さんに「お腹がいっぱいになっても食べられるhappy02restaurant」と喜んでいただきheart

うれしいlovely


さて、生徒の皆様に喜んでいただけて、達成感とやり切った後の脱力感。
 
皆さんを駅まで送り、帰宅したら疲れがどっとsweat02
 
いつの間にか仮眠していて、はっと起きたところ、腰から下がどよーんとしていた。

からだからの信号・・・
 
やだ、、やな感じ(>_<)
 
 
 
熱が出る予感がしたので、バスタブにお湯をはり始め、その間に、洗い残した食器を洗い、洗濯機を回し。
 
今なら耐えられるから、やることをやっておかねば・・・
 
と、敵がやってくる前に、仕事を終わらせた。
 
熱が出る予感は、侵入者による異変を感じた身体が、その侵入してきた敵と戦う準備をしているのです。
 
からだが戦いの準備をしてるのを無視して解熱剤を飲むことはやめて私も参戦。
 
からだを温める作戦。
 
布団乾燥機もかけた。
 
そして、寝室を加湿。
 
加湿器はもちろん、洗い上がった洗濯物を寝室中に干した。
 
敵は、湿気も苦手らしいから。
 
そして、お風呂に入り、髪は洗わずからだを芯まで温めて、お風呂上りにプロポリス飲料を飲んで、蜂蜜漬けのレモンを食べて、水の入った瓶を持ってベッドに入った。
 

案の定、39度の熱が出て、頭痛、関節痛で熟睡できなかった。
 
(※デング熱よりはマシ。デング熱はホント辛かった)
 
でも、心の中で「がんばれ、がんばれ」と自分を励ました。
 
念のためにベッドサイドに置いた解熱剤を何度も恨めしく見たけど、我慢した。
 
しばらくすると、汗が出てきたので、今度は首の後ろを冷やし始めた。
 
3回着替えた。
 
そうして、うとうとしているうちに朝になった。
 
朝は、戦った後のふらつきがありながらも、熱が下がっていた!
 
 
かかりつけのクリニックへ。
 
先生には、私の行動が適切だったことを褒められた(ヤッタ\(^_^)/)
 
で、心配していたインフルエンザの感染ではなかったけれど、血液検査で別のウィルス感染ということが判明。
 
インフルエンザの4倍のウィルスの強さだったらしい・・・
 
 
なんなの?その強いヤツ!|д゚)
 
 
てか、、、
 
心配していたインフルエンザより重かったってことじゃないかsweat02

 
 
でも、そんな強いヤツを一夜にして退治できたのは、からだと一緒に私も戦ったからかと思う!
 
笑われそうだけど、熱でうなされながらも「がんばれ、がんばれ」って私の免疫力を信じて白血球を応援していたのw
 
敵の猛威は一夜で封じ込めたけれど、ウィルスはまだからだに残っていて他人に移してしまうゆえ、しばらく外出できませんcrying
 
今日は、3件の予定があったのを全部キャンセル。
 
明日と明後日の厨房仕事もお休みをいただいた(>_<)

 
 
回復が早いので、元気ですshine
 
ご心配なくscissors
 
今、インフルエンザが猛威を振るっているようなので、もしも、皆様がインフルエンザ感染した場合のアドバイスと思って投稿しているだけなので、心配しないでね(^_-)
 
風邪やウィルス感染の熱は、からだが戦う準備のサインdanger
 
インフルエンザが熱を出しているのではなく、からだがインフルをやっつけるために熱を出していることを理解して一緒に戦ってあげてください。
 
私は熱を出しているからだが愛おしかったよ(笑)
 
ただ、熱に弱い方が無理するとよくないので、からだと相談して、つらかったら解熱剤を飲んでください。
 
それから、他の病気の可能性もあるので、慎重にお願いします。
 
必ずお医者様にかかってくださいねpostoffice
 
今回、私はインフルエンザ検査はマイナスでしたが、先生は「内臓の重い病気の可能性もあるから」と血液検査をしてくれた。
 
急な高熱の場合は、そういった病気の可能性もあるのですね~eyeimpact
 
大きな病気でなくてよかったdash
 
 
今回、助けてくれた食べ物たち。
 
蜂蜜、プロポリス、ポーレン、レモン蜂蜜漬け。

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発熱した時にプロポリスドリンクを飲み、熱が下がってきた時に、バニラアイスクリームにポーレン(ミツバチが食べる花粉)をかけたものを食べた。
 
バニラアイスクリームは、意外に栄養あるし、抗ウィルス作用があるので、熱が抜けた後、からだを冷やしてもいい時になったら食べるとよいと思います!
 
喉が渇いたりイガイガしている時、咳がつらい時には蜂蜜が良いですよ。
 
※※蜂蜜類は、少しずつ摂るものと認識しているので、一気に摂りすぎず、適度に摂りました。



あ~、しかし、
 
職場には迷惑かけちゃったし、気を付けなければ。

感染症にならないよう、電車の中や人ごみの場では必ずマスクしていたし、手洗いうがいもやっていたのに、どこかで油断していたのかな。
 
感染しない自信があったのに、残念ですdown
 
 


余談)

ブログの最後に載せてる「Akemingバナー」
 
最近かえたこと、お気づきでしたでしょうか?
 
 
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こちらのバナーはだいぶ前の私だったので
 
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新しく作ったのだけど。。。

先日、思い立って髪の毛切ってしまったんだよね・・・|д゚)



また新しいバナー作らなきゃって思ったけど、
 
命短いバナーが可哀想なのでw
 
しばらくはこちらで。
 
 
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って、どーでもいいね...(。-∀-)
 
 
 
 

回復のための。

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ウチのグリーンと花たち。

毎日言葉をかけてます。

「行ってくるね~」とか「今日は暖かくていいね~」とかw

 

さて。

色々書こうと思ったのだけど、やっぱり無理だ~

仕事で疲れているのです。・゚・(*ノД`*)・゚・。

職場を出る時は大丈夫なのだけど、家に帰り着くとまずはベッドに倒れ込む(^_^;)

今日はご飯を作って食べたけど、昨日は食べずに寝てしまった。

でも、眠ることで回復して翌朝また元気に仕事に向かえるので、今日も早々と寝ますzz

 

今、バスタブにお湯をはっていて、その合間にちょいと書きました(つω`*)テヘ

お風呂出たらそっこーベッドへGO!

お風呂出たら寝る、と決まりと作っているので、そのせいかよく眠れますsleepy

規則として脳にインプットするといいのかも。

睡眠は健康を維持するために大切!

今日は9時半に寝るぞ(子供か!w)

でも、仕事の日は早起きしなきゃいけないので、9時半とか10時就寝でちょうどいいのです♪

 

ではではpapershine

回復のための儀式??を執り行ってきます。

 

 

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決まりをひとつ

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本日のランチ。

セロリの葉を残さず食べる方法を考えて、黒米を使ったサラダにしました。

思いつきで作ったので、黒米以外は家にあった野菜だけ。

セロリの葉はクセのある味なので、そこをいい感じに引き立てる食材を使いました。

 

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イカやタコを入れても合うと思う^^

 

さて、研究熱心ゆえw

この黒米とセロリ葉のサラダの残りを別の料理に作り変えました。

皮ごと茹でたジャガイモの皮をむいて、小さな角切りに。

ジャガイモをほんの少量のマヨネーズ、ディジョンマスタード、塩で和えて、そこに黒米サラダを混ぜてみました。

私が使っているマヨネーズは日本製ではないので、酸味が少なくまろやか。

黒米サラダには元々ドレッシングで味がついているけれど、控え目な味のマヨネーズとの合体によっていい塩梅の味付けになりました^^

 

今日は、無理のないようからだを休めつつ、常備食作り。

デング熱による未知のウィルスがからだのどこかを壊したのか?

免疫が落ちているし、疲れやすい今日この頃。

休み休みやらないと。

 

それに、手を酷使しているせいで右手が痺れてる。

手の神経が先端までいかないのか、とうとうボタンがかけられなくなった。

ゴミの袋をしっかり縛れない。

とはいえ、料理は好きだからやめられない!

休み休みやれば問題ないと思うのね。

追記) 前にも同じ症状になったけれど、手を休めるようにしたら治ったので心配ありません^^

 

つーわけで、作ったものは・・・

 

パプリカマリネ

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100円のパプリカがゴージャスに!

皮をむくと、果物のような甘味が!

 

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そして、定番のシメジの和風マリネ。

いつもはキノコ数種で作るのだけど、シメジしかなかったので。

 

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チキンの筋や脂肪を丁寧に取り除いてから牛乳と香草に漬けて・・・

 

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そして、一番だしをとり、メカジキのトマト煮を作りました。

メカジキ半額だったのでw

先日、ビーフスープをとった時の牛すね肉をミートソースに変身させたソースで、さっと煮込みました。

ミートソースにはタマネギ、人参、セロリが入っていますが、ズッキーニとシイタケの角切り、黒オリーブをプラス。

 

今日作った常備食は、すべて毎日のお弁当のためのもの。

明日のお弁当は、メカジキトマト煮、黒米入りポテトサラダ、シメジマリネのオムレツ、パプリカマリネ。

 

お夕飯はまったく別のもの・・・

札幌の伯母から頂いた北海道のタラコと筋子に温かいご飯!

とりたての一番出汁で豆腐の赤味噌の味噌汁。

(マリネやメカジキのトマト煮とかよりも、こーいう方のが美味しいのだけどね)

 

お昼のお弁当は健康のために丁寧に作ってますが、夜はテキトー。

ストイックにするとお弁当作りが負けてしまうので、夜は食べたい物だけ食べて寝てます。

たまに疲れて食べずに寝てしまったり、ケーキ一個だけとか、チョコレートだけという夜ご飯も。。。

でも、ストレスのない生活を心がけているので、ストイック禁止。

でも、グダグダな生活は送りたくない!

ストイックはなしにしても、少しは自分を律しないとね。

 

そこで。。。

「これだけは!」というひとつの目標だけ守るようにしているの。

今の「これだけは!」は、栄養たっぷりのお弁当。

これさえ守っていれば、他は許してます。

 

料理に関しても、私の場合、ストイックになり過ぎると、すべてダメになる可能性があるので、、、

同じく「これだけは!」というのをひとつだけ決めてます。

それは、便利であっても人工的な化学調味料は使わない、ということ。

このひとつだけ守ってます。

 

手作りの出汁がなければ、味噌汁は作らなきゃいい。

味噌汁のために疲れたからだでだしをとらない、ということです。

どうしても味噌汁がのみたければ、天然の昆布だけで作られた昆布の粉を使って作ります。

夜ご飯をきちんと食べないとダメ!と思わないようにしてる。

お昼にしっかり食べたから大丈夫、おやすみなさーい、、、って感じ。

プライオリティはからだを休ませること、という夜は、ご飯抜いてもOKなのです^^

 

決まりはひとつ。

それをしっかり守る。

 

最近、そんな私でございまする。

 

ブログ投稿も然り。

前は、「毎日書かなきゃ~~><」って焦っていたけれど、

今は、無理に更新していません。

年なのかもね。

からだを守ることがプライオリティになっている(^^;;

早くからだを休ませなさい!って指令が出る日は、20時台に寝ていることもあるのだよw

最近は右手が痺れているので、文字をうつのも少々控えているかな、、、

 

年取ったね。

私もw

 

余談。

翌日仕事の夜は、寝ることに集中するのでご飯抜きもあるけれど、休日の夜は、たま~に外食行ってるかな。

要はメリハリのある生活。

仕事に集中したい時はからだを休め、休日は自由に過ごす。

たまにはね~~~

美味しいもの食べに行かなきゃ。

研究のためにも^^

 

このトリッパはサイコー美味しかった@三宿イタリアン

真似してみよーっと。

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数年前、行きつけだったフレンチにも久々行きました。

5、6年ぶりくらい?

でも、ここの某有名ソムリエが「お久しぶりです^^」と!

「え~、おぼえていてくださったんですか?!」

感激!

というか、さすがだわ。

 

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久々の焼肉。

たまに、たん塩レモンが食べたくなるのだ。

 

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律しつつも、自由にワガママに生きてる?かも?

 

でも、健康の秘訣かもね。

というわけで、記事のカテゴリーは「健康&美容」で^^

 

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ハワイ諸島のモロカイ島にて。
 
2009年のAkeming。
 
島のタウン近くのオープンエアマーケットのおばちゃまたちと。
 
このおばちゃまたちが作ったフルーツやお野菜を週に数回ここで売っていました。

 

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タウンといっても、こんな閑散とした街。

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オアフ島に一番近い島とは思えないこの島には、飲食店が非常に少ない。
 
非常にって、この当時3軒くらいしかなかった。
 
だから、観光者以外の島民は、自炊でからだを整える島。
 
私は、観光者とはいえ友人宅にステイしていたので、もちろん自炊!
 
東京のように食材が豊富ではないけれど、ないなりに代用品を探してお料理するのが楽しかったhappy02
 

 

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モロカイ島で麻婆豆腐作ったからねwww
 
友人は、たぶん初めて食べたんじゃないかな(^^;;
 

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さて。
 
今日の投稿は、昨夜のFacebook投稿とかぶっています。
 
私のブログリーダーの皆さんにシェアしないでどうする?!
 
と思ったので、こちらにも書かせていただきました。
 
fbを読まれた方は内容かぶりますが、こちらはもっと深く書きますので、繰り返しになりますがもう一度読んでくださいm(_ _)m
 
 
fbでは、トップのおばちゃまたちとの写真を使いました。
 
昨夜、fbにシェアしようと文章を書き始めようと思った時、
 
なぜだかこの写真にしよう!って決めました。
 
私のコンピューターの中の写真の数はすごいですimpact
 
2009年~2014年現在まで、1万枚以上あるはず。
 
私が文章を綴る時は、文章の補足とよりわかりやすい効果を得ることもあって写真を掲載します。
 
トップ写真は、読み始める興味をひきつけるためにも重要です。
 
1万枚の中から、たった一枚だけ頭に閃くのです。
 
その閃きの一枚がこれでした。
 

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さて、以上が前置きです。
 
文書に引き込まれていただけたでしょうか?(^^;;
 
 
Facebookとかぶりますが、こちらのHPは私の世界なので特別です。
 
余談も含めて、心の中に響く言葉を綴りますよ^^
 
fbは長文載せてもスルーされちゃいますから(^^;;(^^;;
 
こちらに来てくださる皆様は、特別です!
 
 
では、本文に入ります。
 
本文は、fbのコピーと補足で書かせていただきますm(_ _)m
 
 
まずは、本文の序盤から。
 
実は何気なく書いたことなのだけど、、、
 
先週のfbの投稿で私が痩せたこと書いたのです。
 
ただ単に、試作のクレープ4人分食べられるかな~ってことを書きたかったのですけどね。。。
 

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痩せた理由として、
 
★忙しくなったこと
 
★お料理クラス始めたこと
 
★よく歩くようになったこと
 
と挙げました。
 
でも、昨夜、モロカイ島の写真を見ていて、自炊の島での自分を思い起こしていて気づいたのです。
 
お料理クラスを始めてから、私の一ヶ月の自炊食事率が95%だったことを。
 
モロカイにいるわけではないのに・・・(^^;;
 
95%って、簡単な計算です。
 
私は一日2食が多いので、だいたい一ヶ月70食摂るとして、外食はそのうち3~4食程度。
 
ということは、66食は自炊。
 
66÷70=0.9428...
 
まあ、概算で95%ってことです。
 
痩せた一番の理由は、外食がかなり減ったということなのでしょうね。
 
 
では、自炊が健康にいい!ということを序盤に本文に入ります。
 
やっとこさ、ここからが重要です(笑)
 
 
昨日は父のお見舞いへ。
 
参拝行ってから出発。
 
父にエネルギーを分けてあげたくて、病院の最寄り駅でお昼ご飯を普段の2倍くらい食べてから。
 
勘がいい私。
 
なんとなく、食べ物のエネルギーが自分に必要に思えたのです。
 
 
参拝では、父を元気にするためのメッセージをください、とお祈りしました。
 
絶対にどこかでヒントをいただける!と信じていたのだけど、
 
私自身が満腹になることで、父にエネルギーを分ける、というメッセージだったのかもしれない。
 
不思議なのだけど、昼食を食べようと思った時、
 
「とにかく、あなたがたくさん食べなさい」
 
って声がしたのです。
 
私は、たくさんの量を食べない人なのだけど、仕方なく従って胃を満タン以上にして病院に向かいました。
 
まさか、数分後の父の姿を想像できず。。。
 
 
父は、点滴生活二ヶ月経過して、やっと流動食が始まったところでした。
 
食事が始まったのなら、元気になっているはず、と思って病室に入ったら・・・
 
一週間ぶりに会った父は、食事が始まったというのに、ガリガリに痩せて、足は筋力が落ちて棒のよう・・・
 
80歳なのに、この一週間でかなり体重が落ちていました><
 
こんな状況だと、おなかに力が入らないから声も出ない。
 
喋りたくても声が出ないから意思を伝えられない。
 
病室では意識が朦朧としていて眠ってばかり。
 
父のエネルギー不足が目でわかります。
 
 
口から得る食事の栄養がどんなに大切か目の当たりにしました。
 
長いこと咀嚼して栄養を摂っていなかったので、口腔内に麻酔をかけたかのように食べ物がスムーズに口に入っていかないのです。
 
体力が落ちているからスプーンを持っただけで疲れてしまう。
 
食事が疲れるなんて。。。なんてこと?!
 
あんなに食べることが好きだったのに。
 
 
看護師さんから「ほとんど食事していません」と聞いていたので、私は必死に食事を促しました。
 
父の病院食を味見して、
 
「あら、病院食なのに美味しいじゃない?お父さん、ちょっと食べてみて」
 
そして、小さく小さく潰して父の口に人参の煮物を運ぶ・・・
 
すると、食べた!!(;o;)
 
そして、次は五分粥にほうれん草のおひたしのみじん切りを混ぜて、醤油をちょっとたらして。
 
「お粥に塩気が欲しいよね?ほうれん草とお醤油でちょっと味のあるお粥はどうかな?」
 
私は、料理を作る人間なのでわかるのですが、食べる人に調理の工夫を伝えることは重要なのです。
 
味を脳で感じることで、脳を刺激する。
 
すると、食欲が出る!
 
これは、本で読んだわけでもないし、知識として知っていることではありません。
 
自分が調理する際、脳で味を想像するので、そうしているだけのことです。
 
 
さて、父は、何口か食べてくれました。
 
 
すると、なんと不思議なことか!!!!shine
 
 
かすれて弱々しかった父の声が、私の耳にしっかりと届いたのです!
 
「あれ?お父さん?!声が出てるよ!!」
 
すると、父本人も驚いて、うなずきました。
 
側にいた看護師さんもビックリ。
 
 
ほんのわずかなお粥とお野菜が、父の声を出してくれるなんて。
 
食べ物の水分が喉を潤してくれたのかもしれないし、
 
食べたことで、父のからだが反応したのかもしれないし、
 
理由はわかりません。
 
 
でも、すごい経験でした。
 
食べ物がどんなに大切か・・・
 
父の病気を通して知りました。
 
知っていたつもりだった・・・食べ物の重要さ。
 
でも、普通にただ知っていただけのこと。
 
サプリメントのメーカーをやっていた時に栄養学を学び、普通の人よりは知っているつもりだったけれど、そんなもんじゃない。
 
情報など、頭でっかちなことではない。
 
言葉や文字で表せない、すごいことを学んだ。
 
 
「お父さん・・・元気になったら、私が美味しいご飯作りに行くよ。
料理の仕事するようになって本当によかった。。。
だから、早く元気になろうね」
 
ウルウルしながら、父にそう言いました。
 
父は、やつれてしまったけれど、体内の悪い物をすべて外に出しただけのことと思おう。
 
ここに、愛情料理が入っていけば・・・
 
父のからだは、なんて幸せなのでしょう。
 
 
側にいられたらなー・・・
 
でも、私はやらなきゃいけないことがあるからね。
 
 
無意識にも父が身を持って教えてくれたこと・・・
 
私は、伝える役目があるのです。
 
 
 
さて、昨夜遅くに帰宅して、
 
私は、普段ではあり得ない量の食事を摂りました。
 
エネルギー切れで、すごく空腹だったの。
 
帰るなり、人参を半分に切って塩コショウ、オリーブオイルかけてオーブンで焼いて、そのままボリボリ食べましたw
 
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お昼もたくさん食べたけれど、たぶん、父の口へ食事を運ぶことで私のエネルギーも一緒に父のからだに伝わったのでしょう。
 
エネルギー切れww
 
私は健康なので、ジャンジャン食べれば元通り。
 
人参を食べつくし、弟夫妻からのお土産のお赤飯、天ぷら、サラダ、などモリモリ食べました(^^;;
 
まるで、赤ちゃんに母乳あげたかのような勢いw
 
 
 
たくさんの患者さんの命を救ってきた父。
 
まだまだ診察を続けて欲しい。
 
お父さんを待っている人はいるよー!
 
食事摂って、元気になりますよう(-m-)” 



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週末、海にいました。

うまい具合に肌が赤くならず、きれいな小麦色になりました。

この年齢だから、お顔は絶対プロテクトdanger

三和ちゃんに教わったお肌のお手入れ法を守っているので大丈夫^^

ボディは焼いてるので、日焼け後のボディケアも三和ちゃんの指導通りにがんばってます。

 

三和ちゃんの写真、あった^^

40代半ばとは思えないつやつやなお肌shine

このつややかなお肌を手に入れたい!って思う私。

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私もできる範囲でつやつやを目指しています。

そのできる範囲での私のスッピン^^

これは去年の私なのですが、一年経って肌は進化してます^^

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先日、三和ちゃんに会った時に

「あけみちゃん、お肌がきれいになったね~」って褒められたので。

感心したような口調だったので、嘘はないと思う(^^;;

渋谷でお茶した日。

この時言われたの ↓ ↓

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三和ちゃんとは、サプリの会社の社長業を降りた頃出会ったのだっけ。。。

だから、7年くらいのおつきあい。

 

前の家の時は、

「あけみちゃんのお料理で美容女子会やろうよ~」って提案があって。

面白そうだな♪と思った私は、三回続けて開催。

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皆が喜ぶのがうれしくて、準備もがんばって^^

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栄えある第一回目はこんなお料理作りました。

二年前のお料理のわりに、頑張って作ってるww

様々な前菜に、ローストビーフ、アクアディマーレ、豚しゃぶサラダ、ラザニアグラタン、ティラミス。。。

 

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とにかく、楽しいイベントだったの。

お肌がつるつるぴかぴかになったところで飲むシャンパンは美味しかった!

スッピンで飲むって、開放感がすごいww

しかも、汚いスッピンではなくって(爆笑)

美しいスッピンだもの~~~w

 

飲みすぎてしまうのはしゃーない。。。w

 

翌日、ダイニングルームに行くとこんな光景が。。。

 

散らばるスリッパw

ぬいぐるみw

大量の空きボトルw

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この美容女子会はぜひ続けたかったのだけど。

私の引越しと共に流れました。

 

引越し先は、狭くて不便だったからね。

 

しかし、偶然にも二年前に越した家が三和家とメチャ近くて。

ここで、三和ちゃんのエピソードをひとつ。

 

引越し当日、ガスの手配をしていなかったアホな私。

「今日は水シャワーだわ・・・||||||||||||||(* ̄ロ ̄)ガーン||||||||||||||||」

とガッカリしていたところに、タイミングよく三和ちゃんから電話をもらい。。。

三和家のお風呂を拝借して水シャワーを逃れたのです。

家まで車で迎えに来てくれて、しかも、三和ちゃんの美顔器や化粧品をすべて貸してくれて。

「あけみちゃん、がんばろう!」って励ましてもらえて(┯_┯) ウルルルルル

なんていえばいいのかな~。。。

お風呂を借りて、美顔器でつやつやのお肌を得て、お茶を出された時、

捨てられた子猫が拾われてお風呂に入れてもらえた感じだったの。

身も心も癒されるってこういうことを言うのだわ、と思った。

 

何度も書いているけれど、二年前の私の引越しは都落ちだったのです。

大きなお風呂もなくなって、以前よりも不便な暮らしを強いられることに傷ついていたあの頃。

「引越し当日の汗だくなからだをお湯でさっぱりできなかったかもしれない!」って失敗談では片付けられない思い出なのです。

女性だから。

きれいになれることはうれしい。

つやつやなお肌を鏡の中で見つけた時、とっても元気になれたの^^

 

三和ちゃん、あの時はありがとう!

いつも思い出しているんだ。

感謝、感謝^^

 

そんなわけで、ご近所友達となった三和ちゃんとは以前より友情が深まり。

夜お茶したり、ホムパしたり。

去年は、三和家で私と桂子ちゃんのお誕生会を企画してくれた。

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一番下の写真でキッチンで片付けしているのが三和ちゃんw

 

お料理はちらちゃんと私で担当。

三和家のオーブンが上手に使えず失敗もあったけれどw

楽しい夜でした。

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話が盛りだくさんになってしまいましたが(^^;;

(※いつものことww)

 

三和ちゃんとの美容女子会を再開しようと思い立ち。

また、あの楽しい時をもう一度!

。。。と言わず、何度でも^^

 

諸々の都合で、夜の部ではなく、お昼間のちょっとした時間に開催することになりました。

それなので、私のお料理はランチとなります。

 

先日、たまたま三和ちゃんのお肌のお手入れ会に参加した時は、思いつきでハンバーグランチ。

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この時は、疲れが最高潮だったので、からだがボロボロなののもあって、

当日お買い物してテキトーに作っただけなのでこんなのだったけど。。。

 

来月は、お肉料理、サラダ、パンor 炊き込みご飯って感じかな。

きちんとメニュー構成して作りますよん♪

 

三和ちゃんの指導でお肌ピカピカで・・・

私のお料理でお腹を満たして・・・

 

素敵な時間になりますようshine

 

Akeming。

意外と。

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意外と続いてます。

自分のためのご飯。

 

見切り品を上手に使うのが楽しみな今日この頃。

写真は、ホワイトアスパラガスのスープ。

見切り品で三本80円でした(^^;;

 

一人ご飯なので、残ってしまったのだけど、これを応用して。。。

 

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サーモンのソテーを乗せてみました。

ソースは、バターとシェリービネガー&ポン酢。

 

先日のチラちゃんお誕生会のお店のお魚料理をヒントに。。。

こちらは、真鯛のソテー、ポン酢バターソース。

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マッシュポテトが合う!と隣席のよしえちゃんが絶賛していたので、マッシュポテトの代わりにホワイトアスパラガススープの水分飛ばしてマッシュポテト代わりに。

 

そうそう、

チラちゃんのお誕生会はこんなメンバーで^^

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チラちゃんのお誕生会は、知り合った2007年以降、毎年、参加。

最初のはこんなんだったから~

なつかしいわー

皆若い!

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さてさて

話が飛んだけど(^^;;

お料理の話。

 

今は、牛テールのスープをとってます。

OKストアに行ったら安い牛テール見つけたので^^

 

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圧力鍋を使ってお肉を柔らかくしたけれど、まだまだ煮込みます。

たぶん6時間くらい。

 

そうして出来上がった牛テールは、生姜醤油で。

スープは、ナンプラーとライムで味付け。

香菜をたっぷり入れて。

最後に、ご飯を入れて雑炊のように食べる予定。

 

Akeming。

 

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前回の続きがなかなか書けず><

慌しくしておりました。

今日は、前回の食を見直すって話の続き。

写真は、十六穀米入りロールキャベツ、グリーンカレーソース。

 

キャベツの中に、茹でた十六穀米をつなぎにした味付け挽肉が入っています。

ロールキャベツは、ハンバーグのタネっていうのが一般的なレシピ。

つなぎは、卵、牛乳にひたしたパン粉ってのですが~

 

私は、先にお肉を炒めてつなぎを十六穀米で。

卵は入ってません。

タマネギ、セロリのみじん切りとお肉の味付けは、ケチャップやカレー香辛料。

ここの味付けは薄めにね。

穀物が入っているので、ボリュームあるロールキャベツになりました。

 

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そしてから、チキンスープで煮る。

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中は火が通っているので、キャベツが柔らかくなればOK。

 

仕上げにグリーンカレーソースを作って、ソースと共にいただきます!

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これ、自分のお夕飯です。

自分のために作るのは久しぶり。

 

ひどい食生活だったの(;´Д`A ```

仕事のお料理を一生懸命やるせいか、自分の食べるものを作るのがメンドーになっちゃって。

 

そんな私に歯止めをかけたのが新鮮なお野菜。

農家の皆さんが丹精込めて作ったお野菜たち。

マーケットで売ってるものだって、農家の皆さんが丹精込めて作っているものだけど、

私は生産者の名前入りの新鮮な採り立てお野菜を自分で選んで買ってきたものだから、、

搬送の部分が省略されているせいか、伝わるものがあったんだろうね。

 

以前、似たような感情を持っていたな、って思い出す。

一人暮らしになったことがきっかけで、解約してしまったのだけど、、、

長年、らでぃっしゅぼーやからお野菜と卵をとっていた。

あの頃は、箱に入った新鮮な無農薬のお野菜が届くとうれしくて。

 

 

気持ちが伝わるんだよね。

作った方々の。

 

届いたお野菜をお料理する喜びがあったなーって。

そんなことを思い出したのです。

 

それで、急に気づきがありました。

私の食生活を見直さないと!って。

 

神さまが教えてくれたのかも。

このままじゃ健康を害しますよって。

 

せっかくお料理が得意なのにね~^^

自分のために腕をふるわないでどーする???w

 

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ってことで、毎日何かしらお料理する決まりにしました。

自分のためにね^^

 

この一週間はこんなの作って自分で食べました。

 

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無農薬で美味しそうなカボチャを発見してしまい!

どうしても買わずにいられなかった。

こんなかわいい形!

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それから、このルッコラも葉が厚くて新鮮!

土がついているの。

もちろん、無農薬!

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これは、シンプルにサラダに。

ドレッシングはバルサミコベース。

パルミジャーノが雪みたい!

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それから、香菜がやばかったので、ヤムウンセン。

ヤムウンセンは、タイの春雨サラダ。

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ロールキャベツを煮たスープでセロリスープを朝ご飯用に。

ヤムウンセンのためにカットしたオニオンスライスと小ネギも投入。

私は、お料理で残った野菜のきれっぱしなどをタッパーに入れて保存しているの。

それを使いました!

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実家近くで、美味しそうな油揚げも買ったので、これは和風に。

薄味で煮ました。

水菜と柚子で彩りよく。

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パプリカも冷蔵庫で死にそうだったので、マリネに。

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このマリネ液は、和風で。

塩ポン酢、あご出汁、ポン酢、などなど。

ガーリックで香りをつけたオリーブオイルと一緒に漬けました。

 

また無農薬野菜の宅配をオーダーしようかなー。。。

最近、自分の健康の管理が足りないな~と感じた私でした(^^;;

サプリメントも再開。

もうすぐ40代最後の年だしね。

健康に気をつけて元気に過ごそう♪

 

Akeming。

見直そうと。

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お夕飯調理ちうの写真です。

これは、お料理の中盤。

これだけで食べません^^

この後、グリーンカレーソースを作るのです。

 

 

さてさて。

今週実家へ行ってまいりました。

 

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父に会いに行くのが一番の目的。

そして、姪っ子の3歳のお誕生日のお祝いと、実家の診療所でインフルエンザの予防接種を受けに。

 

実家へ行くと、姉と一緒に必ず寄るところが、道の駅。

農家直送の新鮮なお野菜やお米が販売されているの。

姉も道の駅がお気に入りで、二人でそこへ行くとすっごい量を買い込んでしまう!

「ここに来ると、お料理しようって気持ちになるよね」

そんな会話をしながら、ネギやキャベツや白菜を買い物かごに放り込む。

とにかく安い!!

 

私は今回玄米を購入。

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それから、この切干大根!

手作りだからスライスが太いの。

煮たら美味しそうだね^^

 

そんなわけで、あたくし、食生活を見直そう!なんて考えたのです。

 

(゜ロ゜;)エェッ!?

お料理の仕事をしているのに、今さら見直すってどーいうこと???

 

はい、

それはですねー

人のため、お客様のためならば、一生懸命作るんだけど。

自分のためとなると、超テキトーな食生活なのです(;´Д`A ```

 

そんなわけで、一日何かしらお料理するって決まりを作りました。

 

出かける時間なので、続きは次回へ~~~

 

 

Akeming。

 

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レシピブック、たくさん!

昨日、一日、ここでゴロゴロしながら読み耽っていました。

ここ。。。って。

私のベッドの上です。

 

風邪ひいちゃって(^^;;

昨日は気持ちのよい秋晴れの日というのに、約束すべてキャンセルして。。。

唯一出かけたのがかかりつけの安藤先生のクリニック。

先生のところへ行くとホッとする。

ホームドクターだからね。

先生のところで、いつもの免疫力上げる注射うってお薬いただいてきました。

 

今、秋のアレルギーがすごくて(ナンカの草???)粘膜傷めている人が多いんですって。

そんな状況の時に不摂生すると菌が入り込みやすいよね。

私、不摂生というか、忙しかったので、からだの抵抗力落ちていたみたい。

先週はお料理の仕事が多い上に、お酒を飲む機会が多かったから。

肝臓弱っているのに睡眠不足、それに寒暖の差が激しかったのもあって自分の体温調整が難しかった。

 

ケータリングのお仕事・・・

初だったので緊張した~(>▽<;; アセアセ

今回がきっかけとなって、お料理教室始めるかも・・・

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今回は、アボカドのムース、サーモンリエット、パテドカンパーニュのイチヂクソース、NYチーズケーキ。

心を込めて作りました♪

この時の模様はオーダーしてくれたかおりちゃんのブログに^^

 

かおりんブログのこちらの記事に!! >>> COFFRET en Vert「大騒ぎな夜」

 

余談ですが、かおりちゃんはネイルサロンを経営しているの。

私のネイルもかおりちゃんのサロンで!

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そして、ケータリングをした日は深夜に帰宅。。。

翌日は6名のお食事会というのに。。。

睡眠削ったら具合悪くなる><

ってわかっていたので、しっかり睡眠とって火事場のバカ力でがんばったよ。。。

こんなお料理を一人で作りました。

 

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からだに気をつけていたつもりだったけど、やっぱり無理しちゃったんだね(^^;;

しかも、寒暖の差が激しいから、こんな格好で出かけたり(^^;;

 

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これは、お友達のヘアサロンでのショット(-p■)q☆パシャッパシャ☆

この日、時間がなくてカットだけだったのだけど、来週スペシャルなカラーリングしに行くので、改めて紹介するね♪

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余談ですが、けっこう髪の毛切りました。

「あまりかわっていない」って皆に言われたけど、かなり髪の毛すいてもらったよ。

前髪もぱっつんって切ったし!

下の写真はビフォアアフター。

(゜∇゜ ;)エッ!?どっちがアフターかわかんない???

右がアフターだよーー(ホント、あまりかわってないよーな。。。w)

 

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なーんて

こうして一時間かけてブログ書いてるってことは回復の兆し。

昨日はコンピューター開けるの無理だったから。

 

ここのところ、足踏み状態な自分にイラっときていたから(^^;;

いい休養となったわ。

スローダウンしなきゃ。

風邪でスローダウンできてよかったかも(^^;;(^^;;

前向きに^^

 

ε-(´・`) フー

 

Akeming。

 

 

ほぼ終了!

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姉妹?と評判のww

よしえちゃんと(≧∇ノ■ゝハイ、チーズ♪

何度か姉妹に間違われたことありw

似てる???

ちなみによしえちゃんの方が私より3ヶ月お姉さま、

てことは、私が妹かσ(o^_^o)

 

私たちは何をしているかというと、、、

焼肉を食しておるのです。。。

ダイエットちうですが、、、ね、、、\(;゜∇゜)/ヒヤアセモン☆

 

こんな日もありますた。。。

 

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これは、、、

鉄板焼きのお店にて。

このお店、ただのお好み焼き屋ではないの。

お料理のほとんどに牛すじや牛の脂が入っている!

 

脂??

ダイエットちうなのに?

(゜Д゜) ハア??

 

いいのだ。。。

大丈夫なのだ。。。

(ーー )Ξ( ーー) ブルンブルン

 

この数ヶ月でかなりブーデーになった私でしたが、一ヶ月でダイエット成功したのです!!

 

冒頭の写真でもわかる?

私のお顔、ほっそりしたよね^^

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一ヶ月のダイエットで、二年前の自分をほぼ取り戻しました。。。

ほぼ。。。ですがww

 

目標を二年前の自分に設定していたの。

 

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これは、病気で退院した3ヵ月後の私なのでかなり痩せてますが。

2010年の私。

二年前の私。

 
病後で痩せているだけなので、ここまで痩せる必要はない。
 
でも、ここに近づけたのなら、そろそろダイエットな私はフェイドアウトしよっかな、と考えてます^^
 
痩せすぎるとやつれた感じになっちゃうからね。

中年なんだしね~~(^^;;

年取ると、痩せるとやつれた感じになっちゃうんだよ。。。

 

「もういいや」っていうのは嫌だった。

がりがりに痩せる必要はないって思っているけど、ホントにすごいお腹だったの(^^;;

そのお腹が嫌だったのではなく、「もういいや」ってカッコ悪い自分を放っておく自分が嫌でした。

それで、あの手この手を使ってダイエット開始。

ストイックな方じゃないけど「やる!」って決めたら、意外と真面目な私です(^^;;

 

それに、私の場合、内臓にまで脂肪がついていたので。

美容というより、健康のためにも痩せたかった。

病気になりたくないからね!

 

お友達の三和ちゃんに借りた痩身機が活躍した!

この画期的な痩身機のモニターをさせてもらったの。

 

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一回施術しただけで、お腹まわりが3センチ縮んだのがビックリだった!

でも、こういうのを使っていても、ダイエットって停滞期ってあるんだよね。

少しずつサイズダウンしていくのが楽しかったから、酔って帰っても半分寝ながら機械をお腹にあてたりして。

でも、それなのにサイズがかわらなくなってくると焦ってね。

停滞期を辛抱して、あきらめず続けていると・・・

ウエストにくびれも出てきて!!ヽ(^◇^*)/ ワーイ

 

痩せている時の写真を見てイメージングできたのもよかったのかも。

「絶対に痩せるぞ!」って唱えたしww

 

それに、機械だけに頼らず、食べ物には気を遣ったし、お酒の量も減らした。

 

ある日の朝ご飯。

豚肉の胡麻和えサラダとリンゴ、シュガー抜きのカフェオレ。

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ある日のランチ。

前夜の来客用の残りを生かして作ったお料理。

タコのだし汁にカプサイシンをプラスして辛いスープ、タコとセロリのサラダ、冬瓜のアオサジュレのせ。

カプサイシンは脂肪を燃焼させます^^

お野菜多めでヘルシーでしょ。

 

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運動はあまり積極的にできなかったけど(^^;;

近所を4~6キロ歩くことを数回。

散歩しながら写真を撮って、歩くことを楽しんで^^

 

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普通、夏がやってくる前にダイエットするよね(^^;;

「水着になるのに~」

「暑いから露出が多くなるのに~」

って。

 

私の場合、食欲の秋がやってくる前のダイエットでした。

水着になることはないのにね。。。

 

って思ったけど!

なんと、まだ海に行くのです。

今年最後の水着になるのかな~

 

いやいや、、、

もしかしたら、

年内にこんな私っていうのもありかも。

常夏の島でね。。。^^

 

 

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Akeming。

 

私のダイエット

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写真は画期的な痩身機器。

一回やっただけでお腹周りが3センチもサイズダウン(どんだけ膨らんでいたのか(^^;;)

おなかの脂肪がやわらかくなってますよ。

 

まだ日本に入ってきていないのだけど、特別手に入れました。

って、モニターとして借りたんだけどね。

モニターなのでビフォアの写真を撮らなくてはならず、、、

後ろに写っているカメラの画面は私の後姿。

後姿を撮ったのは、太ももの後ろのセルライトを記録に残すため。

 

ダイエットにハマりつつあります。

 

(゜∇゜ ;)エッ!?

あけみさんがダイエット?

そんなに太ってないじゃない...って言われそうだけど。

ここ一ヶ月くらいで急にお腹がふくれてきたんだよね(^^;;

妊娠したかと間違われたしw

「あらま、そのお腹、どうしちゃったの?」って何人ものお友達にマジ顔で心配されたしw

お腹の注射に病院に出かけたら、主治医の先生に「あれ?太った?お腹が・・・(^▽^;)」って言われたしw

あまりの膨れ具合に「レントゲン撮ったら?」と本気で言うお友達もいて(あはは。。。(;´д`))

 

本当にひどいお腹になっちゃったんです。。。

 

主治医の先生が言うには、私の治療は副作用で太るんですって。

早く言ってようううううう( ´△`)

もうかれこれ2年続けている治療だけど、初めて聞いたよ。

この2年、太らなかったのはラッキーだったのだろうか。

まあ、ホルモン治療の副作用だけでなくて、いろんな原因があって太ったんだろうね。

最近、夜型だし、ビールもたくさん飲んでたし~

厄介なのは、私は手首や足首は細い方なので、余計お腹が目立つこと。

 

あまりにもひどいお腹なので(^^;;

医者の弟に電話で相談したよ。

だって、ご飯をちょっと食べただけで息苦しくなるし~

そうしたら、内臓脂肪がついているんじゃないの?って。

内臓脂肪は運動しないととれない。

ああ。

でも~

あたくしは運動キライなのです。

 

でも、やらねば自分が苦しい。

ってことで、自分が続けられそうな運動を考えました。

 

美容的には冒頭の写真の痩身機器で。

健康的には運動を。

両方でがんばって痩せるぞ。

 

で、続けられそうな運動ってことでゴルフの打ちっぱなし。

けっこう汗をかく。

下手だから力むのかしらねww

一回行くと汗だく。

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でも、ゴルフはお金かかるし毎日続けられなそうだし。。。

お金がかからなくて~

それでもって毎日できること?

それは歩くこと!

 

それで、ここのところ、バスで行くような距離を歩くようにしました。

歩くと楽しい発見がいっぱい。

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なるべく緑のあるところを歩くようにしてる。

緑道を見つけるとそっちへ。

だいたい片道2~3キロを早足で歩く。

複式呼吸しながら、お腹を意識してさっさ、さっさと歩く。

おしりを上げて背筋を伸ばして、さっさ、さっさ、さっさ、、、、

帰りは買い物した荷物を持って。

今まで家でノンキにしていた私にはけっこうな運動量だと思うよ。

 

そんな「さっさ歩き散歩ダイエット」のコーディネートはこんな。

暑いからね~(;´д`)ゞ アチィー!!

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ハワイで買ったホリスターのベアトップは初でおろしたよ。

こーいうお洋服が多いんだわ、私のワードローブ。

着ていないのがけっこうある。

 

そして、こんな日も。

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ショーパンの柄が見えなくて残念。

これ、ブルーのヒョウ柄なのです。

キャップは最近のヘビロテ。

アメ横で見つけました。

 

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美容と健康のためのダイエット。

私のダイエット。

痩せたら報告するね~^^

 

さて、ダイエットときたら、食事制限。

私もしてますよ~

ビール我慢してるし(^^;;

 

あんなお料理~

こんなお料理~

いつの間にか私は料理上手と評価されるようになり、

皆に「家でも美味しいもの作って食べているんでしょ」なんて言われることが多いけど。

 

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いや~(;^◇^;)ゝ 

おもてなしする時は張り切るけど、自分のご飯はめちゃくちゃいい加減なの、わたし。。。

面倒な時はコンビニで買ってきたものとか食べてるし~

納豆ご飯だけの時もあるし~

 

でも、食べるものもきちんとしないとね。

ダイエット以前にそれは健康維持する基本だわ。

 

なので、朝ご飯のシナモントーストと甘いカフェオレはお休み。。。

サラダかフルーツだけの朝ご飯に切り替えました。

 

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ドレッシングはオリジナル♪

小さな瓶で作る簡単クッキング。

瓶の中に調味料を入れて振るだけ。

この時は、グレープフルーツ絞り汁、塩ポン酢、バルサミコ、麺つゆ、粉和からし、えごまオイル、、、

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でも、サラダばかりだと飽きてくるから自分の中で強いることはしない。

パンが食べたくなったら食べるのだ^^

 

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この朝ご飯は、ベジタブルスープ、水菜サラダ、バナナヨーグルト、ラズベリーのパン。

 

さあ、

痩せることができるでしょうか~

努力、努力。

 

二日坊主の私ですが、さっさ、さっさの早歩きトレーニングもダイエット食事も四日続いてる。

四日坊主にならないように明日もがんばるぞい\(*⌒0⌒)bがんばっ♪

 

Akeming。


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manani


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