ma*nani通信Akemingのステキな日々


Good food for spring

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この記事、だいぶ前に書いて保存してアップしていなかったΣ(´□` ) 

忙しかった。。。

 

さて、

写真は、ある日のあたくしのお弁当ですw

最近のお気に入りは豚のアップルハーブグリル。

小さめの豚肉塊をハーブとリンゴでマリネしたものをグリルしてお手製ソースで和えたもの。

薄く切るのがコツです♪

この日の副菜は、グリーンピースとベーコンソテー、ナスの甘辛煮。

もちろん麦ごはん。

お弁当持参の日は、ランチタイムが楽しみです♪

しっかり食べないと元気に仕事をこなせないので、た~くさん食べます。

 

食べないとエネルギー切れで倒れるんじゃないか、、、ってくらい忙しい毎日ですが、

4月のクラスもがんばります∩(´∀`)∩ ワッショイ♪

4月のクラス、生徒さん募集中ですheart

 

募集してますnotes>>>クラスメイト募集@2015.4月

 

テーマはGood food for springbud

 

デザート試作が終わりました。

デザートは計量したので、レシピは出来上がり!

わぁ━━ヽ(●´∀`)○´∀`)ノ━━ぃ!!

実は、他のお料理はまたしても計量なしで調理してしまっているのです(-_-;)

二度手間になるのはわかっているのだけど、まずはメモなどとらずに自由に作りたいの。

メモする時間も惜しいくらい???集中しているのかなヽ(゚Д゚;)ノ!!

、、、と言いたいけど、単に夢中になり過ぎてメモせずに作り上げてしまうだけw

 

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ラザニアを作る私 photo by BLOOM

もちろん、計量せず自由に作っている図w

 

その計量もしないで、夢中になって作った4月のメニューはこんな感じです。

 

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☆ホタテ・海老・アレッタのトマトジュレ寄せ

☆アスパラガスのミモザサラダ

☆キーマカレーのナシレマッ

☆ココナッツミルクババロア イチゴマリネ添え

 

ナシレマッについては、Classのページに説明書いています。

私のマレーシアの旅が役立つ時が来た!という感じw

 

ちなみに、これが、本場のナシレマッです。

 

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さっさと計量しなきゃ、、、・゚・(ノ∀`;)・゚・

レシピ作成も時間かかるのです。

 

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時間がある時にやっておかないとねsweat01

 

Akemingnew2.JPGのサムネイル画像

 

 

 

 

 

 

 


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