いっときマイブームだったハマチのカルパッチョ。
来客があるごとに作っていました。
ブログ更新していないしお教室もお休みしているから
「あけみさん、何やっているんだろー」とお思いの方がいらっしゃるかもしれませんm(__)m
相変わらずお料理しています(^_^)v
最近は、ムースや冷製スープに、こちらのグラスを使うのがマイブーム。
上からパイナップルティラミスとココナッツミルクジェラート、トウモロコシムースとオニオンジュレ、ピーマンの冷製スープガスパチョ風。
今年、海外渡航が増えたことがキッカケでお料理の幅が広がったように思います。
ロスで訪れたお店は、とても美味しかった～
ネットサーフィンで見つけたお店なのだけど、後で調べたらミシュランガイドに掲載されているフレンチでした。
一人フレンチ・・・（笑）
あ、本題から話それました。。。
本題の「HPリニューアル」
使っているHPソフトの関係で、HPのお引越ししなければならなくなり。。。
そんなわけで、ブログ更新していませんでした。
いまか、いまか！と新しいオープン待っているのですが、あともう少しかかりそう。
さて、そんなわけで、リニューアル機会にお料理教室も新たな出発としようと思っております。
去年秋にレッスンのリニューアルしたばかりですが、心の紆余曲折あって再度のリニューアルです。
新しいHPができるまでお教室もお休みしていますが、再開しますのでどうぞよろしくお願いいたします。
近況余談）
お誕生日はハワイにお祝いしてもらいました
本当は東京で一人だったのだけど（日曜日だった！）、良い条件で急に誘われて。
「お誕生日のギフトだ！！！」って思ったので、すごい勢いでフライト予約して飛んじゃいました（笑）
ありがたい、ありがたい
では、新しいHPでお会いしましょう～(^^)/~~~
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